Beograd, 29 maj 2012.
1% populacije tj. oko 70.000 ljudi ima problem sa glutenom i jedini spas je u striktnoj i dozivotnoj dijeti.
Kakav hleb mozemo kupiti, gde i po kojoj ceni?
Vrste hleba:
- Pan Carre Schar
Standardni beli tost hleb, mekan vazdusast, dugo ostaje svez, secen 2x200= 400 grama, cena 439 dinara, mozete ga kupiti u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane i nekoliko supermarketa u Srbiji ali samo kad nije nestasica.
- Pane Casereccio Schar
Rustican hleb kvalitetniji, puniji, dugo ostaje svez, secen 5 parcica 240 grama, poslednja cena je bila 457 dinara, mozete ga kupiti samo ako bas imate srece, izuzetno tesko se nabavlja.
- Bez Glutenski Hleb iz pekare Hleb i Kifle
Beli hleb vekna kao pauchina od loseg sundjera sa dosta ulja, prave ga od Procel smese i nije jestiv, nije mi jasno kako su uspeli da naprave toliko grozno (bez preterivanja), nisam uspeo da saznam koliko ima grama u upravi pekare ne znaju i kazu da ga nikada nisu probali, a u 3 pekare nije bilo hleba, koliko se secam imao je oko 400 grama, cena 109 dinara, mozete kupiti u 32 pekare u Beogradu, samo u praksi ga nema uvek i u svakoj radnji.
- Pirincani hleb iz pekare Bez glutena
Beli hleb od pirincanog brasna, puniji lepog ukusa i najvise lici na domaci hleb, dugo ostaje svez, vekna 430 grama, cena 120 dinara, mozete kupiti samo u pekari u centru Novog Sada.
- Hleb od heljde iz pekare Bez glutena
Hleb od heljdinog brasna, vekna 430 grama, cena 140 dinara, mozete kupiti samo u pekari u centru Novog Sada. *nisam probao ne volim heljdu, vecina kaze da je bas super ukusan.
Sigurnost:
- Fabrika Schar ima iskljucivo bezglutensku proizvodnju, pakuje sve u zasticenoj atmosferi i preko 30 godina iskustva.
- Hleb i Kifle imaju poseban deo gde se pravi hleb bez glutena i pakuju ga u celofan.
- pekara Bez Glutena ima iskljucivo bezglutensku proizvodnju i sopstveni mlin na kome melju pirinac, kukuruz i heljdu.
Sva tri proizvodjaca ispunjavaju sve zakonske propise o bezbednosti hrane i po svim kriterijumima su bezbedni.
Kvalitet:
1. Pirincani hleb iz Novog Sada
2. Pane Casereccio Schar
3. Heljda hleb iz Novog Sada
4. Pan Carre Schar
5. Bez Glutenski Hleb Hleb i Kifle
Dostupnost:
1. Bez Glutenski Hleb 32 pekare Hleb i Kifle
2. Pan Carre Schar bolje zdrave hrane i nekoliko supermarketa
3. Pirincani hleb samo u pekari u centru Novog Sada
4. Heljda hleb samo u pekari u centru Novog Sada
5. Pane Casereccio Schar skoro pa je nemoguce pronaci ovaj hleb
Cena:
1. Bez Glutenski Hleb Hleb i Kifle 0,95 €
2. Pirincani hleb iz Novog Sada 1,04 €
3. Heljda hleb iz Novog Sada 1,21 €
4. Pan Carre Schar 3,81 €
5. Pane Casereccio Schar 3,96 €
Cena je izrazena u Evrima.
--------------------------------------------
Poredjenje sa "normalnim" obicnim hlebom u Srbiji:
Psenicni hleb domaci vekna 500 grama, 45 dinara, privatna pekara
Psenicni hleb Baget vekna 250 grama 35 dinara, privatna pekara
Psenicni tost hleb vekna 500 grama 70,99 dinara, Maxi
Bilo koja pekara ili supermarket ima najmanje 10-15 vrsta hleba, vekna, secen, pakovan, mali, veliki, okrugli, duguljasti, kakav pozelite i nalazi se na svakom cosku u bilo koje doba dana ili noci.
Uporedna cena hleba po kilogramu 1 kg=
• obican "normalan" psenicni hleb sa glutenom
1. Psenicni hleb domaci vekna. 0,77 €
2. Psenicni hleb Baget vekna 1,20 €
3. Psenicni tost hleb vekna 1,22 €
• hleb bez glutena
1. Bez Glutenski Hleb Hleb i Kifle 2,37 €
2. Pirincani hleb iz Novog Sada 2,41 €
3. Heljda hleb iz Novog Sada 2,81 €
4. Pan Carre Schar 9,52 €
5. Pane Casereccio Schar 16,50 €
Cena je izrazena u Evrima za 1 kg hleba.
Ovo je bio test hleba bez glutena tek cete se iznenaditi kad vidite test brasna bez glutena. Predloge i sugestije mozete slati na www.facebook.com/bezglutena
Hvala
Vise informacija:
- www.schar.com
- www.hlebikifle.com
- Pekara Bez Glutena nema sajt
Tc Lupus u pasazu
Zmaj Jovina 26
Novi Sad
Posts
