Monday 21 June 2010

Corn flakes

Obican corn flakes sadrzi gluten iako se pravi od kukuruza. Sadrzi jecmeni slad i to je veliki problem.




Samo deklarisan GLUTEN FREE corn flakes je bezbedan.



Ja koristim SCHAR.

Friday 4 June 2010

Kukuruzno brasno

"Polenta" palenta chisto kukuruzno brasno iz fabrike "Divella" iz Italije je BEZ GLUTENA.
Mozete napraviti proju ili kacamak.


Recept: Proja

Veoma jednostavan i brz recept za proju.

Sastojci:
- 250 gr kukuruznog brasna
- 250 ml kisele vode
- 50 ml maslinovog ulja ili 50 gr putera (maslaca)
- malo soli

Pomesati sve sastojke i sipati u kalup za pechenje.
Staviti da se pece oko 45 minuta u dobro zagrejanu rernu na 200 C

Thursday 3 June 2010

Krompir pire

Krompir pire "minut" iz fabrike Marbo je BEZ GLUTENA