Brasno Heljda

Integralno brasno od heljde je prirodno BEZ GLUTENA pakuje ga Bioheljda. Deklarisano je i ima novo pakovanje bez kartonskih kutija i papirnih kesa. Mozete ga kupiti u vecini supermarketa i bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane, cena je 2,76 € / kg. Ovo je polica u Roda merketu na Novom Beogradu.

Hleb BEZ GLUTENA

Veliki test hleba BEZ GLUTENA
Beograd, 29 maj 2012.
1% populacije tj. oko 70.000 ljudi ima problem sa glutenom i jedini spas je u striktnoj i dozivotnoj dijeti.
Kakav hleb mozemo kupiti, gde i po kojoj ceni?
Vrste hleba:
- Pan Carre Schar
Standardni beli tost hleb, mekan vazdusast, dugo ostaje svez, secen 2x200= 400 grama, cena 439 dinara, mozete ga kupiti u bolje snabdevenim prodavnicama zdrave hrane i nekoliko supermarketa u Srbiji ali samo kad nije nestasica.
- Pane Casereccio Schar
Rustican hleb kvalitetniji, puniji, dugo ostaje svez, secen 5 parcica 240 grama, poslednja cena je bila 457 dinara, mozete ga kupiti samo ako bas imate srece, izuzetno tesko se nabavlja.
- Bez Glutenski Hleb iz pekare Hleb i Kifle
Beli hleb vekna kao pauchina od loseg sundjera sa dosta ulja, prave ga od Procel smese i nije jestiv, nije mi jasno kako su uspeli da naprave toliko grozno (bez preterivanja), nisam uspeo da saznam koliko ima grama u upravi pekare ne znaju i kazu da ga nikada nisu probali, a u 3 pekare nije bilo hleba, koliko se secam imao je oko 400 grama, cena 109 dinara, mozete kupiti u 32 pekare u Beogradu, samo u praksi ga nema uvek i u svakoj radnji.
- Pirincani hleb iz pekare Bez glutena
Beli hleb od pirincanog brasna, puniji lepog ukusa i najvise lici na domaci hleb, dugo ostaje svez, vekna 430 grama, cena 120 dinara, mozete kupiti samo u pekari u centru Novog Sada.
- Hleb od heljde iz pekare Bez glutena
Hleb od heljdinog brasna, vekna 430 grama, cena 140 dinara, mozete kupiti samo u pekari u centru Novog Sada. *nisam probao ne volim heljdu, vecina kaze da je bas super ukusan.
Sigurnost:
- Fabrika Schar ima iskljucivo bezglutensku proizvodnju, pakuje sve u zasticenoj atmosferi i preko 30 godina iskustva.
- Hleb i Kifle imaju poseban deo gde se pravi hleb bez glutena i pakuju ga u celofan.
- pekara Bez Glutena ima iskljucivo bezglutensku proizvodnju i sopstveni mlin na kome melju pirinac, kukuruz i heljdu.
Sva tri proizvodjaca ispunjavaju sve zakonske propise o bezbednosti hrane i po svim kriterijumima su bezbedni.
Kvalitet:
1. Pirincani hleb iz Novog Sada
2. Pane Casereccio Schar
3. Heljda hleb iz Novog Sada
4. Pan Carre Schar
5. Bez Glutenski Hleb Hleb i Kifle
Dostupnost:
1. Bez Glutenski Hleb 32 pekare Hleb i Kifle
2. Pan Carre Schar bolje zdrave hrane i nekoliko supermarketa
3. Pirincani hleb samo u pekari u centru Novog Sada
4. Heljda hleb samo u pekari u centru Novog Sada
5. Pane Casereccio Schar skoro pa je nemoguce pronaci ovaj hleb
Cena:
1. Bez Glutenski Hleb Hleb i Kifle 0,95 €
2. Pirincani hleb iz Novog Sada 1,04 €
3. Heljda hleb iz Novog Sada 1,21 €
4. Pan Carre Schar 3,81 €
5. Pane Casereccio Schar 3,96 €
Cena je izrazena u Evrima.
--------------------------------------------
Poredjenje sa "normalnim" obicnim hlebom u Srbiji:
Psenicni hleb domaci vekna 500 grama, 45 dinara, privatna pekara
Psenicni hleb Baget vekna 250 grama 35 dinara, privatna pekara
Psenicni tost hleb vekna 500 grama 70,99 dinara, Maxi
Bilo koja pekara ili supermarket ima najmanje 10-15 vrsta hleba, vekna, secen, pakovan, mali, veliki, okrugli, duguljasti, kakav pozelite i nalazi se na svakom cosku u bilo koje doba dana ili noci.
Uporedna cena hleba po kilogramu 1 kg=
• obican "normalan" psenicni hleb sa glutenom
1. Psenicni hleb domaci vekna. 0,77 €
2. Psenicni hleb Baget vekna 1,20 €
3. Psenicni tost hleb vekna 1,22 €
• hleb bez glutena
1. Bez Glutenski Hleb Hleb i Kifle 2,37 €
2. Pirincani hleb iz Novog Sada 2,41 €
3. Heljda hleb iz Novog Sada 2,81 €
4. Pan Carre Schar 9,52 €
5. Pane Casereccio Schar 16,50 €
Cena je izrazena u Evrima za 1 kg hleba.
Ovo je bio test hleba bez glutena tek cete se iznenaditi kad vidite test brasna bez glutena. Predloge i sugestije mozete slati na www.facebook.com/bezglutena
Hvala
Vise informacija:
- www.schar.com
- www.hlebikifle.com
- Pekara Bez Glutena nema sajt
Tc Lupus u pasazu
Zmaj Jovina 26
Novi Sad

Posted via email from bezglutena's posterous

Zdrava hrana

U prodavnicama zdrave hrane je najveci izbor proizvoda BEZ GLUTENA kao i bio organic proizvoda. Ima ih u blizini svake pijace. Ovo je polica u Biospajzu.
Vise informacija na sajtu:
www.biospajz.rs

Posted via email from bezglutena's posterous

Soja napitak

Smesa za soja napitak iz fabrike Ravanica je BEZ GLUTENA, bez laktoze, bez holesterola i pogodno za vegetarijance. Vise ukusa, pakovanje je 300 grama, cena je 2,44 €. Mozete ih kupiti u vecini supermarketa, ovo je polica u Roda marketu na Novom Beogradu.

Posted via email from bezglutena's posterous

M&M

M&M bombonice (zute i braon) su BEZ GLUTENA. Zute su sa kikirikijem, a braon su sa cokoladom. Nisu deklarisane. Mozete ih kupiti u vecini supermarketa i na boljim benziskim pumpama. Vise informacija na sajtu www.mymms.com

Posted via email from bezglutena's posterous

Sendvic

Sendvic sa sunkom, sirom, paradajzom i salatom naravno BEZ GLUTENA u pekari u Novom Sadu. "Fast food" za sve nas. Zamislite kako je lepo kad neko drugi priprema hranu.
Pekara BEZ GLUTENA
Zmaj Jovina 26 u pasazu
Tc Lupus, Novi Sad

Posted via email from bezglutena's posterous

Polica za bebe

U supermarketima na polici sa hranom za bebe uvek ima i hrane BEZ GLUTENA. Sve je jasno deklarisano i 100% sigurno. Nije neka hrana ali kad nema nista drugo moze da posluzi.
Nestle riza, kukuruz/riza, Podravka Rizolino, mleko u prahu, razno-razne kashice...

Posted via email from bezglutena's posterous

Gluten Ease

Sta da radite kad greskom unesete gluten u organizam? Tu je resenje: Gluten Ease iz farmaceutske kuce Enzymedica. Pomocu enzima razlaze gluten i pomaze varenje. Ova firma proizvodi samo enzime i sve moguce proizvode za varenje. Nalaze se u USA.
Cim budem imao priliku probacu.
Vise informacija na sajtu:
www.enzymedica.com/products/GlutenEase

Posted via email from bezglutena's posterous

Safran

Safran ima super ukus i BEZ GLUTENA je. Odlicno se slaze sa ribom ili piletinom. Mozete ga kupiti u vecini supermarketa, Pakuje ga Kotany, kosta manje od 1€ kesica i dovoljna je za 3-4 porcije.
Safran je redak zacin i jedan od najskupljih na svetu i kosta oko 7000 € po kilogramu.
Na srecu dovoljno nam je 0,16 grama za ovaj recept.

Sastojci:
- kesica safrana
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 25 gr putera (buter, maslac)
- malo maslinovo ulja
- 1 dl belog vina
- 1/2 limuna
Recept za sos:
Potopiti safran u belo vino i ostaviti da odstoji 30 min. Podmazati serpu maslinovim uljem i rastopiti puter, dodati vino sa safranom, sacekati da prokljuca i sipati pavlaku. Na kraju iscediti 1/2 limuna i cim se zgusne iskljuciti.
To je sve sto se tice sosa.
Uz ovaj sos se slazu pileci file ili oslic file bez kostiju.
Prijatno

Posted via email from bezglutena's posterous

Krompirici

Meso i povrce sa rostilja je veoma bezbedno, dok prefabrikovani krompirici nisu bezbedni. Na fotografiji vidimo primer krompira SA GLUTENOM ! Odaje ih hrskava korica sa dodatim zacinima identican oblik. Pripremaju ih u fabrici polu peceni su, ali ih tretiraju sa brasnom i zacinima i nisu bezbedni. Imamo i problem u fritezi ako se koristi i za ostale proizvode, kao sto su Karadjordjeva snicla i pohovana hrana. PAZNJA ! Jedite baren krompir ili posebno pripremljen obican krompir.
Budite oprezni gluten vreba na svakom cosku !

Posted via email from bezglutena's posterous

Dorucak

Predlog za zdrav dorucak: paradajz, alfa-alfa klice, mladi koziji sir bez soli, jaja od prepelice, bosiljak i malo maslinovog ulja. Sve je BEZ GLUTENA, bio organic i dostupno na vecini pijaca i prodavnica zdrave hrane. Prijatno.

Posted via email from bezglutena's posterous

Polenta

Polenta i kukuruzno brasno iz Alnature je BEZ GLUTENA i organic, sve deklarisano. Mozete kupiti u DM marketima.

Posted via email from bezglutena's posterous

Galete

Galete iz Alnature su BEZ GLUTENA i organik. Vise vrsta, pirincane, kukuruzne slane ili ne; sve deklarisano i bezbedno. Mozete ih kupiti u DM matketima.

Posted via email from bezglutena's posterous

Zdrav dorucak

Malo zdravlja od ranog jutra. Krastavac sa mirodjijom, paradajzcici, sir, surutka i "ziva" jaja od prepelice. Mozete kupiti na pijaci i sve je BEZ GLUTENA. Zdravo...

Posted via email from bezglutena's posterous