Corn flakes

Obican corn flakes sadrzi gluten iako se pravi od kukuruza. Sadrzi jecmeni slad i to je veliki problem.




Samo deklarisan GLUTEN FREE corn flakes je bezbedan.



Ja koristim SCHAR.

Kukuruzno brasno

"Polenta" palenta chisto kukuruzno brasno iz fabrike "Divella" iz Italije je BEZ GLUTENA.
Mozete napraviti proju ili kacamak.


Recept: Proja

Veoma jednostavan i brz recept za proju.

Sastojci:
- 250 gr kukuruznog brasna
- 250 ml kisele vode
- 50 ml maslinovog ulja ili 50 gr putera (maslaca)
- malo soli

Pomesati sve sastojke i sipati u kalup za pechenje.
Staviti da se pece oko 45 minuta u dobro zagrejanu rernu na 200 C

Krompir pire

Krompir pire "minut" iz fabrike Marbo je BEZ GLUTENA