Pileca corba sa povrcem

Pileca corba sa povrcem BEZ ZAPRSKE i BEZ GLUTENA



Sastojci:
300 gr pileceg filea ili belog mesa bez kostiju
500 gr smrznutog povrca za Minestrone Frikom
200 gr sargarepe
200 gr karfiola (po zelji)
1 veza persuna
1 kasika vegete
2 pilece kocke za supu bez glutena (ako uspete da pronadjete)
2 kasike susenog povrca sa mirodjijom (Biospajiz)
3 kasike maslinovog ulja

Iseckati piletinu na kockice i posuti je vegetom.


U vecu serpu sa poklopcem sipati maslinovo ulje i sacekati nekoliko minuta da se ugreje zatim dodati 2 litre vode i sacekati da prokljuca.


U kljucalu vodu ubaciti piletinu i kuvati 1/2 sata, zatim dodati sitno seckani persun.


Ubaciti sargarepu iseckanu na kolutice i kuvati jos 1/2 sata zatim dodati usitnjen karfiol i kuvati 15 minuta.

Ubaciti kocke za supu.


Suseno povrce sa mirodjijom staviti u manju posudu i preliti vrucom vodom, ostaviti da odstoji 15 minuta i onda ubaciti u serpu.

Na kraju dodati smrznuto povrce i ostavi da se kuva na laganoj vatri jos 1 sat.


Prijatno

Rok trajanja corbe je 3 dana u frizideru.